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Métamorphose du monde rural

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Métamorphose du monde rural

Métamorphose du monde rural

Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

150 pages, parution le 30/01/2020

Résumé

L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'activité agricole ont été bouleversées. L'emploi rural a été renouvelé avec l'émergence de nouveaux services aux populations, l'occupation du sol a été soumise à des pressions et des enjeux insoupçonnables auparavant. L'ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette métamorphose du monde rural, de l'agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du développement local en dépit de leur effectif réduit.

Préface de Philippe Tillous-Borde, Président de la Fondation Avril

L'auteur Hervé Le Bras

Hervé Le Bras est démographe et historien, directeur de recherche émérite à l'INED et directeur d'études à l'EHESS. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Le mystère français (avec Emmanuel Todd, Seuil 2013) et l'Atlas des inégalités (Autrement, 2014).

Autres livres de Hervé Le Bras

L'auteur Bertrand Schmitt

Bertrand Schmitt est directeur de recherche en économie à l'Inra. Ses recherches ont porté sur les déterminants du développement des territoires ruraux et périurbains et diverses questions agricoles. Il a dirigé la Délégation à l'expertise, à la prospective et aux études (Depe) de l'Inra.

Autres livres de Bertrand Schmitt

Sommaire

  • Partie I. Les agriculteurs et le monde rural
    • Introduction
    • Chapitre 1. L'évolution de la population totale et agricole
    • Chapitre 2. Les agriculteurs dans leurs exploitations
    • Chapitre 3. Les agriculteurs
    • Chapitre 4. Ouvriers agricoles et de l'industrie alimentaire
    • Chapitre 5. L'agriculture et la ruralité
  • Partie II. Économie des territoires ruraux et activités agricoles
    • Introduction
    • Chapitre 6. Les activités économiques du monde rural et leurs dynamiques récentes
    • Chapitre 7. Place des activités agricoles et agroalimentaires dans les économies rurales françaises
    • Annexe 1. Le zonage en aires urbaines (Insee, 2010)
    • Annexe 2. Le découpage en bassins de vie (Insee, 2012) et son lien au zonage en aires urbaines
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Caractéristiques techniques du livre "Métamorphose du monde rural"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt
Parution 30/01/2020 30/01/2020
Nb. de pages 150 152
Format 16,5 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 342g -
Intérieur Quadri -
Contenu - EPUB, PDF, PRC
EAN13 9782759231263 9782759231270
ISBN13 978-2-7592-3126-3 N/A

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