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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 41 à 60 sur 409 livres
Pratique du marketing

Auteur : Jean-Gabriel Manzione

Éditeur : BPI

Date de parution : 12/03/2003

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
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9,49 €

Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier

Auteur : Robert Labat

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/1999

Expédié sous 29 jours

Papier

12,00 €

Informatique : une bibliographie

Auteur : Bibliothèque Bibliothèque Publique D'information

Éditeur : BPI

Date de parution : 15/06/1997

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

8,49 €

Biblio-repertoire. repertoire de bibliographies d'articles de periodiques

Auteur : Bibliothèque Bibliothèque Publique D'information

Éditeur : BPI

Date de parution : 15/06/1997

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

7,49 €

Animation et bibliotheque. hasards ou necessite ?
Synthèse du colloque

Auteur : Bibliothèque Bibliothèque Publique D'information

Éditeur : BPI

Date de parution : 15/04/1996

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

7,49 €

Numérique
(ePub)

7,49 €

Art moderne et bibliographie. le depouillement des periodiques et l'histoire de l'art du 20e siecle

Auteurs : Harry Bellet, Nicole Picot

Éditeur : BPI

Date de parution : 15/09/1995

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(PDF)

6,49 €

Numérique
(ePub)

6,49 €

Livre sur clé USB - Gest BAC PRO Sde-1ère-T.Elève

Auteur : C. CHAVEAU LATOUCHE A. LE MERCIER

Éditeur : BPI

Expédié sous 8 jours

Papier

29,00 €

Livre sur clé USB - Droit BTS 1ère et 2ème année

Auteur : JJ. CARIOU JC. OULÉ

Éditeur : BPI

Expédié sous 8 jours

Papier

25,40 €

Cas gestion bac techno term 1 Euros

Auteur : Rey

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/1970

Expédié sous 8 jours

Papier

11,60 €

Livre sur clé USB - Gest BAC PRO Sde-1ère-T. Prof

Auteur : C. CHAVEAU LATOUCHE A. LE MERCIER

Éditeur : BPI

Expédié sous 8 jours

Papier

19,50 €

Cap production & service en restaurations
Le manuel de l'agent polyvalent

Auteurs : Claire Spannagel, Eric Wisniewski

Éditeur : BPI

Date de parution : 31/05/2023

Indisponible provisoirement

Bien appliquer le droit du travail en hôtellerie-restauration

Auteur : Aurélien Ascher

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/10/2022

Indisponible provisoirement

Le savoir-faire des desserts à l'assiette

Auteur : Jonathan Huet

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/04/2022

Indisponible définitivement

La restauration collective de référence
Précis technologique, technique et culinaire

Auteur : Yannick Masson

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2021

Indisponible provisoirement

Le p'tit poulet voyageur
Le poulet voyageur en format poche

Auteur : Mireille Sanchez

Éditeur : BPI

Date de parution : 20/04/2021

Indisponible définitivement

Cooked by nath
Voyager en cuisinant

Auteur : Nathallie Hagege

Éditeur : BPI

Date de parution : 27/08/2020

Indisponible définitivement

Anglais 10 leçons - restaurant - prof
(LE LIVRE DU PROFESSEUR)

Auteur : Elisabeth Brikké

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2020

Indisponible provisoirement

Anglais 10 leçons - restaurant - livre d'activités
Activity Book : cahier d'activités

Auteur : Elisabeth Brikké

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2020

Indisponible provisoirement

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