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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 41 à 60 sur 102 livres

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21,60 €

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14,40 €

Modules de technologie restaurant - Tome 1

Livre du professeur

Éditeur : BPI

Date de parution : 22/06/2011

Expédié sous 4 jours

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19,60 €

Modules de technologie restaurant - Tome 2 ; bep, cap ; livre du professeur

BEP, CAP

Éditeur : BPI

Date de parution : 22/06/2011

Expédié sous 4 jours

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19,90 €

Gestion appliquée ; bac pro ; 2nd professionnelle

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Expédié sous 24h

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21,60 €

Nutrition Alimentation CAP Petite enfance

Auteur : Brigitte Rougier

Éditeur : Bpi

Date de parution : 30/10/2010

Expédié sous 4 jours

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11,30 €

Dictionnaire de la cuisine

Auteur : Éric Glatre

Éditeur : BPI

Date de parution : 02/01/2010

Expédié sous 8 jours

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27,80 €

Dictionnaire d'hébergement

Auteurs : Enhart, Hélène

Éditeur : BPI

Date de parution : 02/01/2010

Expédié sous 8 jours

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25,80 €

Techno culinaire Bac Pro

Auteur : Robert Labat

Éditeur : Bpi

Date de parution : 01/12/2009

Expédié sous 8 jours

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28,70 €

La cuisine expliquée

Du cap au bts

Auteur : Charles Gilles

Éditeur : BPI

Date de parution : 05/05/2009

Expédié sous 24h

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39,00 €

Gestion ; bac pro restauration ; 1ère année

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2009

Expédié sous 24h

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21,60 €

Modules de technologie restaurant - Tome 1

Livre de l'élève

Éditeur : BPI

Date de parution : 24/12/2008

Expédié sous 8 jours

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18,40 €

Technologie culinaire

Cap

Auteur : Michel Maincent-Morel

Éditeur : BPI

Date de parution : 24/12/2008

Expédié sous 4 jours

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28,10 €

Internet et la sociabilité littéraire

Auteurs : Jean-Marc Leveratto, Mary Leontsini

Éditeur : Bpi Pompidou

Date de parution : 14/03/2008

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
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Cd oral d'anglais bac pro - professeur

Éditeur : Bpi

Date de parution : 01/01/2008

Expédié sous 8 jours

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18,10 €

Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie

Perspectives nouvelles

Auteur : Jean-Louis Simon

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/10/2007

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30,70 €

Les bibliothèques municipales en France après le tournant Internet

Attractivité, fréquentation et devenir

Auteur : Bruno Maresca

Éditeur : Bpi Pompidou

Date de parution : 01/09/2007

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)

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Maîtriser la pâtisserie

Auteurs : Joseph Koscher, Lucien Rouquié, Gérard Montillet

Éditeur : BPI

Date de parution : 31/08/2007

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26,90 €

Un laboratoire de littératures

Littérature numérique et internet

Auteur : Jean Clément

Éditeur : Bpi Pompidou

Date de parution : 09/03/2007

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)

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