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Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 21 à 40 sur 409 livres
Le bar de référence
Le bar de référence

Auteurs : Joël Guérinet, André Jutan

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/06/2021

Expédié sous 3 jours

Papier

39,00 €

Dictionnaire du restaurateur
Le petit galliot

Auteur : Bernard Galliot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/06/2020

Expédié sous 7 jours

Papier

29,00 €

L'anglais en 10 leçons
Cuisine

Auteur : Elisabeth Brikké

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2020

Expédié sous 9 jours

Papier

21,00 €

L'Anglais en 10 leçons
Restaurant

Auteur : Sylvie Vernichon

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2020

Expédié sous 8 jours

Papier

20,90 €

La sommellerie de référence - le vin et les vins au restaurant

Auteur : Paul Brunet

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2018

Expédié sous 48h

Papier

39,00 €

Riad Sattouf, l'écriture dessinée

Auteur : Riad Sattouf

Éditeurs : BPI, Allary

Date de parution : 08/11/2018

Expédié sous 8 jours

Papier

30,00 €

Dictionnaire des chefs

Auteur : Eric Glatre

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/11/2018

Expédié sous 24h

Papier

29,00 €

Cap sciences appliquées - cuisine cshcr - 1ère et 2ème années - elève

Auteur : Jean-François Augez-Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/03/2018

Expédié sous 8 jours

Papier

18,00 €

Csr - commercialisation et services en restauration bac pro 1re term - elève

Auteurs : Clémence Nadiras, Isabelle Boussange-Martina, Stéphane Bondu, Laure Tixier, Florence Courseau

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2017

Expédié sous 30 jours

Papier

19,00 €

Cuisine bac pro - seconde

Auteurs : Pascal Goréguès, Laurent Nadiras, Yann Dano

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2016

Expédié sous 6 jours

Papier

19,00 €

Les gestes de premiers secours - edition mise à jour 2016

Auteur : Maurice Dumeige

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2016

Expédié sous 7 jours

Papier

10,50 €

Sciences appliquées bac pro - sde-1ère-term.

Auteurs : Meige Corpet, Karine Costanzo, Catherine Ranque, Brigitte Rougier

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2015

Expédié sous 8 jours

Papier

21,00 €

Les mangados : lire des mangas

Auteur : Christine Détrez

Éditeur : BPI

Date de parution : 16/03/2012

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)

9,99 €

Nutrition alimentation - bac pro assp - accompagnement soins et services à la personne
Bac pro assp

Auteurs : Elodie Brandy, Corinne Heron, Thiphaine Rougier, Brigitte Rougier, Mathilde Rougier - Gonzalez

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Expédié sous 9 jours

Papier

18,60 €

CD ROM L D'ANGLAIS BAC PRO - PROFESSEUR

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 09/09/2011

Expédié sous 8 jours

Papier

18,10 €

Entretien du linge - milieu familial et collectif
Milieu familial et collectif

Auteurs : Monique Deniau, Sophie Gousse-Vildy, Annie Martinez, Brigitte Rougier

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2007

Expédié sous 8 jours

Papier

21,30 €

Economie d'entreprise bts hôtellerie - restauration 1ère et 2ème année
BTS hôtellerie

Auteur : Jp. Barrret

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Expédié sous 7 jours

Papier

27,60 €

TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION CD CORRIGE BTS 2

Auteur : Cd corrige

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Expédié sous 8 jours

Papier

9,60 €

Droit de l'entreprise hotelier

Auteur : Renée Graglia

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/12/2004

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
(PDF)

7,49 €

TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION BTS 1 CD CORRIGE

Auteur : Cd corrige

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2004

Expédié sous 8 jours

Papier

7,20 €

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