Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE

Éditeur : BPI

Editions de la Bibliothèque publique d'information (BPI).

Résultats : 101 à 120 sur 409 livres
La cuisine simplifiée

Auteur : Gilles Charles

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Indisponible définitivement

Cap services hôteliers elève - 1ère année

Auteur : Jf. Augez Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Indisponible définitivement

Le génie culinaire - bts 1ère année - elève
Version élève

Auteur : D. Blain

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Indisponible définitivement

Connaissance et techniques du bar et des cocktails

Auteurs : A. Jutan,J. Guerinet

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Indisponible définitivement

Le génie culinaire - bts 1ère année - professeur

Auteur : D. Blain

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2012

Indisponible définitivement

Sujets bac pro, méthode et corrigés 2000-2010 / épreuve écrite et pratique : cuisine

Auteur : Sébastien Vilaça

Éditeur : BPI

Date de parution : 25/12/2011

Indisponible définitivement

ACCUEILLIR HEBERGER COMMUNIQUER - SECONDE - PROF

Auteur : HARTBROT LEPROUST

Éditeur : BPI

Date de parution : 09/09/2011

Indisponible définitivement

ACCUEILLIR HEBERGER COMMUNIQUER - SECONDE - ELEVE
Edition 2011

Auteur : HARTBROT LEPROUST

Éditeur : BPI

Date de parution : 09/09/2011

Indisponible définitivement

Gestion, bac pro restauration, 3e année (terminale professionnelle) / bac pro en 3 ans

Auteur : Christiane Balanger

Éditeur : BPI

Date de parution : 24/07/2011

Indisponible définitivement

Accueillir, héberger, communiquer / bac techno hôtellerie, première PROF

Auteur : Michel Hartbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 05/07/2011

Indisponible définitivement

Accueillir, héberger, communiquer / bac techno hôtellerie, terminale PROF
terminale bac pro hôtellerie

Auteur : Michel Hartbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 05/07/2011

Indisponible définitivement

Accueillir, héberger, communiquer / bac techno hôtellerie, terminale ELEVE
Edition 2011

Auteur : Michel Hartbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 05/07/2011

Indisponible définitivement

Accueillir, héberger, communiquer / bac techno hôtellerie, première ELEVE
Edition 2011

Auteur : Michel Hartbrot

Éditeur : BPI

Date de parution : 05/07/2011

Indisponible définitivement

Plan comptable professionnel de l'industrie hôtelière / plan de comptes : mise à jour au 1er mars 20
Avec 1 CD audio

Auteur : Collectif

Éditeur : BPI

Date de parution : 29/06/2011

Indisponible définitivement

Sciences appliquées - cap - prof - maj 2011

Auteur : Jf. Augez Sartral

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Indisponible définitivement

Techno restaurant bac pro - 2ème année

Auteur : C. Ferret

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Indisponible définitivement

Dictionnaire de restaurant

Auteur : Bernard Galliot

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Indisponible définitivement

Gestion appliquée bac pro - 2nd professionnelle

Auteurs : C. Balanger,Jc. Oulé

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Indisponible définitivement

Technologie professionnelle de restaurant t.1
bac pro 3 ans

Auteur : Christian Ferret

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2011

Indisponible définitivement

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription