Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Affinité

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Affinité

Affinité

Le commerce en ville doit être un lieu de vie(s) !

182 pages, parution le 14/02/2019

Résumé

"Mangez mieux, faites les bons choix." Tel est l'adage d'une célèbre application aux six millions de téléchargements, qui scanne les produits alimentaires et fournit une information claire sur leur impact sanitaire, incarnant ainsi la révolution de notre alimentation en ce début de IIIe millénaire.

Celle-ci repose principalement sur ce dernier mot : le choix. Notre société de consommation entre désormais dans une phase inédite de métamorphose : nous préférons à la consommation de masse une consommation sur mesure pour tous, y compris dans le secteur alimentaire, qui corresponde aux exigences diverses et récentes des citoyens.

Dans un contexte de digitalisation croissante de la distribution, celle-ci devra savoir préserver, et même développer son rôle et sa mission sociale au service du mieux-vivre-ensemble, notamment à l'échelle urbaine.

Demain, la distribution sera responsable, agile, inventive, fédératrice, ou elle ne sera pas ! Voici les défis qui donnent naissance à un commerce d'une nouvelle nature : affinitaire, capable de créer de la cohésion entre les êtres et les choses.

Aux commandes de l'enseigne franprix, reconnue comme le laboratoire d'innovation de la distribution, Jean-Paul Mochet dessine dans cet essai les contours d'une nouvelle consommation, qui retrouve un sens et réinstaure des liens forts, sincères, entre les industriels, les producteurs et les consommateurs-citoyens.

Une lecture qui redonne au "marchand" et, au-delà, à la "marchandise" leurs lettres de noblesse.

L'auteur Jean-Paul Mochet

Jean-Paul Mochet débute sa carrière dans la restauration puis rejoint en 2000 le groupe Casino, dont il deviendra directeur d'exploitation en charge de 140 supermarchés. Il est nommé directeur général de Franprix en 2008. Il est membre du comité exécutif du groupe Casino depuis septembre 2013.

Caractéristiques techniques du livre "Affinité"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Nouveaux débats publics
Auteur(s) Jean-Paul Mochet
Parution 14/02/2019 21/02/2019
Nb. de pages 182 182
Format 15 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 280g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - EPUB PDF
EAN13 9782375090671 9782375090831
ISBN13 978-2-37509-067-1 N/A

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925