Guide pratique de la vente directe du vin
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin - Collection Guides
Résumé
Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière.
Elle se décline en trois étapes :
- Faire venir les clients sur le lieu de vente
- Professionnaliser l'accueil
- Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation.
Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.
L'auteur - Emmanuelle Rouzet
Formatrice et consultante spécialisée dans les domaines du tourisme, du vin et de l'agro-alimentaire au sein de ERF Conseils. Elle a été responsable marketing, agent de développement local, chargée de mission de développement à l'international.
Autres livres de Emmanuelle Rouzet
L'auteur - Gérard Seguin
Consultant et formateur en marketing opérationnel et négociation des vins et spiritueux, il est également responsable du Master Wine Marketing de l’INSEEC à Paris.
Autres livres de Gérard Seguin
Sommaire
- Introduction
- Comment définir sa stratégie commerciale
- Aménager un point de vente
- Développer son savoir vendre
- Faire venir les clients au domaine
- Fidéliser les clients
- Développer la vente aux groupes
- La dégustation commerciale des vins
- Quelques définitions
- Conclusion
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Dunod | |
| Auteur(s) | Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin | |
| Collection | Guides | |
| Parution | 17/06/2009 | 17/06/2009 |
| Nb. de pages | 178 | 200 |
| Format | 14 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 309g | - |
| Intérieur | 2 couleurs | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782100521098 |
9782100542192 |
| ISBN13 | 978-2-10-052109-8 | - |
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