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Guide pratique de la vente directe du vin

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Guide pratique de la vente directe du vin

Guide pratique de la vente directe du vin

- Collection Guides

178 pages, parution le 26/06/2009

Résumé

Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière.

Elle se décline en trois étapes :

  • Faire venir les clients sur le lieu de vente
  • Professionnaliser l'accueil
  • Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation.

Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.

L'auteur Emmanuelle Rouzet

Formatrice et consultante spécialisée dans les domaines du tourisme, du vin et de l'agro-alimentaire au sein de ERF Conseils. Elle a été responsable marketing, agent de développement local, chargée de mission de développement à l'international.

Autres livres de Emmanuelle Rouzet

L'auteur Gérard Seguin

Consultant, il intervient dans les secteurs du tourisme et du développement lié au tourisme durable depuis plus de 20 ans. Il est chargé de projet de développement par la commission européenne dans les secteurs du tourisme durable et des PME. Il enseigne régulièrement le marketing, la négociation et la stratégie commerciale à l'Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse, à l'IAE de Toulouse et dans les Centres de Formations Professionnelles agricoles et touristiques.

Autres livres de Gérard Seguin

Sommaire

  • Introduction
  • Comment définir sa stratégie commerciale
  • Aménager un point de vente
  • Développer son savoir vendre
  • Faire venir les clients au domaine
  • Fidéliser les clients
  • Développer la vente aux groupes
  • La dégustation commerciale des vins
  • Quelques définitions
  • Conclusion
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Caractéristiques techniques du livre "Guide pratique de la vente directe du vin"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
Collection Guides
Parution 26/06/2009
Nb. de pages 178
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 309g
Intérieur 2 couleurs
EAN13 9782100521098
ISBN13 978-2-10-052109-8

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