Ma cuisine anti-inflammatoire en 100 recettes simples et gourmandes

Pour prévenir et soulager les symptômes liés à l'inflammation

Angela Dowden

224 pages, parution le 19/03/2026

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Résumé

Plus de 100 recettes simples et savoureuses pour découvrir les bienfaits d'une alimentation anti-inflammatoire !

Troubles intestinaux, douleurs persistantes, maladies auto-immunes ou encore anxiété généralisée... Les symptômes de l'inflammation chronique empoisonnent la vie de millions de personnes. Mais bonne nouvelle : il est possible d'agir en douceur, en commençant par ce qu'il y a dans votre assiette.

En proposant plus de 100 recettes variées, faciles à cuisiner et surtout ultra-gourmandes, la nutritionniste Angela Dowden vous aide à consommer des aliments sains et naturels plus régulièrement afin d'améliorer votre santé physique et mentale.

Enrichi de menus et d'un guide complet des ingrédients anti-inflammatoires, ce livre deviendra votre allié santé pour trouver des alternatives plus respectueuses de votre microbiome, combattre et prévenir l'inflammation, et vous sentir apaisé et en forme chaque jour.

L'auteur - Angela Dowden

Angela Dowden est une nutritionniste agréée au Royaume-Uni, écrivaine et autrice d'articles et d'ouvrages dans le domaine de la santé. Elle travaille depuis plus de vingt ans en collaboration avec des journaux et des magazines nationaux, dont plusieurs années en tant que chroniqueuse pour les revues Woman et Woman's Own. Sa conception de la nutrition : il n'existe pas de solution unique, et un régime alimentaire équilibré doit être savoureux et indépendant des modes.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Eyrolles
Auteur(s)	Angela Dowden
Parution	19/03/2026
Nb. de pages	224
Format	23,5 x 19
Poids	659g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782416023637
ISBN13	978-2-416-02363-7