A la table du roi soleil

Marie de La Forest - Collection Cuisine d'histoire

156 pages, parution le 16/11/2017

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Résumé

Sous le règne de Louis XIV, en plus des arts, de l'architecture, des jardins, de la musique, s'est développée la grande cuisine française.
C'est à cette naissance de la gastronomie et surtout à la découverte de l'incroyable organisation de la vie gourmande de Versailles au Grand Siècle que nous invitons le lecteur. Un ballet fourmillant, des anecdotes incroyables, les secrets de la gourmandise du Roi Soleil...
En plus du récit et des anecdotes, 25 recettes magnifiquement illustrées viennent illuminer l'ouvrage, elles sont évidemment adaptées au goût du jour et feront le bonheur de celles et ceux, nombreux, qui aiment cuisiner et recevoir leurs amis avec des recettes originales.

Le livre s'adresse aux passionnés d'histoire, aux amoureux de la cuisine, à tous ceux (comme les très nombreux visiteurs de Versailles) qui sont fascinés par le règne du Roi Soleil.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Rêve
Auteur(s)	Marie de La Forest
Collection	Cuisine d'histoire
Parution	16/11/2017
Nb. de pages	156
Format	17.5 x 24.3
Couverture	Relié
Poids	678g
EAN13	9791095480051