Bonnes recettes a la poele (les)

Monique Mourgues - Collection Secrets et savoir-faire

144 pages, parution le 17/04/2008

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Résumé

La poêle : voici un ustensile que vous avez forcément dans votre cuisine et avec lequel vous ferez des merveilles ! Les bonnes recettes à la poêle vous propose 100 recettes simples et rapides, classiques ou plus originales : pavés de rumsteck aux échalotes confites, figues rôties au miel, gâteau d'omelette jambon-fromage, écrevisses au whisky, cheveux d'ange aux crevettes, pilaf de riz aux fruits secs... Ces recettes s'adaptent à toutes les occasions : apéritifs, vacances, dîners chics, douceurs..., et envies : fringale de légumes, besoin d'exotisme, un petit dessert pour terminer !

Au sommaire : Amuse-bouches à déguster du bout des doigts (11 recettes) - Des recettes pour tous les jours (21 recettes)- Une fringale de légumes (19 recettes) - Poêlées aux saveurs exotiques (11 recettes) - Vive la poêle en vacances ! (11 recettes) - Petits dîners chics (13 recettes) - Douceurs à la poêle (14 recettes).

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Monique Mourgues
Collection	Secrets et savoir-faire
Parution	17/04/2008
Nb. de pages	144
Format	21.8 x 28.8
Couverture	Broché
Poids	900g
EAN13	9782840388340
ISBN13	978-2-84038-834-0