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Boulettes et keftas

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Boulettes et keftas

Boulettes et keftas

Emmanuel Renault - Collection Albums Larousse

Parution le 09/05/2012

Résumé

Roulez boulettes ! Ludiques, pratiques et rapides, préparez des boulettes pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples et même des restes.

- Pour un apéritif : acras, boulettes de chèvre au pavot, boulettes chorizo et tomates confites…

- Boulettes de viande : boulettes d’agneau et épices, boulettes de bœuf et riz, boulettes de porc et pruneau, boulettes de canard et cacahuètes…

- Boulettes de poissons : boulettes de saumon fumé et raifort, boulettes de thon et artichaut…

- Boulettes de légumes : falafels, croquettes de pommes de terre, - Boulettes sucrées : boulettes chocolats et spéculoos, pop cakes…

Caractéristiques techniques du livre "Boulettes et keftas"

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Emmanuel Renault
Collection Albums Larousse
Parution 09/05/2012
Format 18.3 x 23.5
Couverture Relié
Poids 390g
EAN13 9782035874931

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