Desserts sans sucre ne - 1001 recettes

Desserts sans sucre

Collectif - Collection 1.001 recettes

416 pages, parution le 04/10/2018

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Résumé

Forte de son succès, la collection 1001 recettes s'agrandit, avec un thème incontournable : des desserts sans sucre, pour tous les gourmands qui veulent garder la ligne !

Vous souhaitez supprimer le sucre ajouté et les édulcorants de votre alimentation sans pour autant renoncer à vos desserts de prédilection ? Les 1001 recettes de cet ouvrage proposent à la fois des grands classiques de la pâtisserie et des recettes innovantes pour les gourmands soucieux de réaliser des desserts sains et naturels. Du gâteau marbré au clafoutis aux cerises, des tartes aux fruits aux madeleines, sans oublier les gaufres, les crêpes ou les éclairs, faites-vous plaisir avec des desserts aussi sains que savoureux !

Pas de sucre ajouté (ni édulcorants, miel stevia, etc.) le sucre provient du goût sucré des aliments (amandes, fruits secs, farine de châtaigne, noix de coco, etc.), des fruits, et si besoin de jus de pomme réduit ou des équivalents qui viennent sucrer naturellement les recettes... Les recettes proposées (particulièrement les gâteaux, la crème anglaise) sont bien réalisables sans utiliser de sucre ajouté !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Collectif
Collection	1.001 recettes
Parution	04/10/2018
Nb. de pages	416
Format	15.4 x 15.5
Couverture	Relié
Poids	746g
EAN13	9782263158681