Eclairs, choux & religieuses - forme découpée

Collectif - Collection Formes decoupees

64 pages, parution le 02/05/2013

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Résumé

Un livre de recettes illustrées très original : en forme de délicieuse religieuse qui vous invite à la gourmandise, près d'une trentaine de recettes gourmandes, toutes illustrées, pour retrouver les gâteaux de votre enfance et les décliner dans des saveurs (et couleurs !) nouvelles et originales : il est temps de convier éclairs, choux et religieuses "maison" à votre table.

Laissez-vous tenter par le moelleux d'un bon éclair, la saveur d'une délicate religieuse, les multiples variantes que peut offrir une fournée de petits choux et chouquettes et le fondant rafraîchissant des profiteroles avec des recettes faciles et des conseils !

Rivalisez avec les plus grands : éclairs, choux et religieuses, aussi beaux que bons, ne cesseront de vous étonner. Pour ravir vos papilles et celles de vos invités, essayez-vous à la réalisation d'éclairs aux noisettes, aux pralines roses, au thé matcha ou encore à la mousse de fraises. Eclairs "zèbres" ou "jaguar" attireront sans nul doute la curiosité et la gourmandise de vos proches et la religieuse English Rose en plongera d'autres dans la tradition.
Un glaçage parfait, une pâte à choux réussie, des garnitures d'exception... Familles et amis, grands et petits : tous vous en redemanderont !

Toutes ces recettes sont accompagnées d'un format original et attractif.
Effets spéciaux sur la couverture : découpe de vynile sur les parties du glaçage rouge.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Collectif
Collection	Formes decoupees
Parution	02/05/2013
Nb. de pages	64
Format	14.3 x 14.6
Couverture	Relié
Poids	112g
EAN13	9782263061455