Résumé
De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, 75 recettes gourmandes et 9 pas à pas pour préparer de beaux et délicieux desserts.
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos pâtes, ganaches et crèmes. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"
Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
L'auteur - Collectif Hachette
Collectif d'auteurs des éditions Hachette.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Collectif Hachette | |
| Collection | Fait maison | |
| Parution | 21/03/2012 | 21/03/2012 |
| Nb. de pages | 192 | 192 |
| Format | 19 x 23 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 640g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012383128 |
9782012310971 |
| ISBN13 | 978-2-01-238312-8 | - |
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