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Tartes sucrées

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tartes sucrées

Tartes sucrées

Collectif Hachette - Collection Fait maison

192 pages, parution le 21/03/2012

Résumé

De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, 75 recettes gourmandes et 9 pas à pas pour préparer de beaux et délicieux desserts.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos pâtes, ganaches et crèmes. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !"

Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

L'auteur - Collectif Hachette

Collectif d'auteurs des éditions Hachette.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Collectif Hachette
Collection Fait maison
Parution 21/03/2012 01/01/1970
Nb. de pages 192 192
Format 19 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 640g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782012383128 9782012310971
ISBN13 978-2-01-238312-8 -

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