Gin lovers

Anne-Laure Pham - Collection Hachette Vins

128 pages, parution le 19/10/2016

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Résumé

Le gin n’est plus seulement « hype », il est devenu une vraie tendance.
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux la boisson aux baies de genièvre, tant appréciée de F. Scoot Fitzgerald, de James Bond et de Tennesse Williams : son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, la façon de le déguster, de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...

L'auteur - Anne-Laure Pham

Après ses études d'histoire contemporaine, Anne-Laure se spécialise dans les chroniques concernant la cuisine et l'alimentation puis se lance dans l'écriture. Elle contribue à L'Express (site web et magazine) et est rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste. Elle travaille ensuite chez France Inter comme chroniqueuse pour l'émission On va déguster, de François-Régis Gaudry puis en 2016, travaille également chez FemininBio. Elle est chroniqueuse radio pour Europe 1, dans le cadre de l'émission La Table des bons vivants. Elle contribue aussi à des magazines comme L’Obs, Fou de Cuisine, Fou de Pâtisserie.

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Alcools et liqueurs maison

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Anne-Laure Pham
Collection	Hachette Vins
Parution	19/10/2016
Nb. de pages	128
Format	12 x 21.8
Couverture	Broché
Poids	295g
EAN13	9782013962803