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Gins

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Gins

Gins

101 façons de vous laisser surprendre

Ian Buxton - Collection Les beaux livres du savoir

224 pages, parution le 05/10/2016

Résumé

Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd'hui. Très originale et alors que les hollandais sont censés être à son origine, cette eau de vie a su conquérir les anglais d'abord, mais aussi les espagnols et les italiens et plus récemment les français : le premier bar à gin vient d'ailleurs d'ouvrir ses portes dans la capitale.
Fort de cette nouvelle tendance, cet ouvrage propose une immersion extraordinaire dans le monde des gins : de Bombay Sapphire à Tarquin's, en passant par Monkey 47, l'auteur nous dévoile avec un peu d'humour et beaucoup d'anecdotes l'histoire secrète de ces marques dont la réputation n'est plus à prouver

Caractéristiques techniques du livre "Gins"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Ian Buxton
Collection Les beaux livres du savoir
Parution 05/10/2016
Nb. de pages 224
Format 17 x 22
Poids 668g
EAN13 9782100754236
Sélection des livres de l’été 2019

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