Glaces et sorbets - mini gourmands
Birgit Dahl-Stern, Dorian Nieto - Collection Mini gourmands
Résumé
Près de 30 recettes, toutes illustrées, gourmandes, dans un format compact, pour cuisiner en toutes occasions.
Sorbets, esquimaux, frozen yogurts, granités... laissez-vous séduire par ces glaces qui peuvent se préparer sans machine !
Pour un délice fruité, craquez pour le Soufflé glacé à la framboise, le Granité au pamplemousse et à l'orange, la Poire stracciatella, ou le Citron givré.
Parmi les plus originaux, cédez à l'appel du Mont-blanc glacé, du Banana sundae ou de la Pom pom tatin !
Découvrez les frozen yogurts avec les Frozen yogourt fraise-meringue, soja-abricot, litchi-framboise ou encore le Banana frozen aux petits-suisses et à la confiture de lait.
Les kids se régaleront avec la glace Fraise tagada tsoin tsoin, l'Esquimau d'after eight, celui au beurre de cacahuète, coque de chocolat ou encore le Mr Freeze bicolore !
Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chics et sympas à petit prix !
Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Birgit Dahl-Stern, Dorian Nieto |
| Collection | Mini gourmands |
| Parution | 12/06/2014 |
| Nb. de pages | 61 |
| Format | 12.2 x 12.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 110g |
| EAN13 | 9782263065392 |
Avantages Eyrolles.com
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