Résumé
"250 recettes de l'entrée au dessert ;
Plus qu'un livre de recettes : - les conseils pour choisir son matériel ; - les astuces pour réussir ses cuissons ; - des recettes de sauces & accompagnements pour sublimer les préparations.
Ouvrage cartonné, richement illustré."
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bonneton |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 15/03/2016 |
| Format | 19.7 x 25.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1026g |
| EAN13 | 9782862536910 |
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