Résumé
Le grand livre du burger goûteux et sain : le burger chic, mais toujours aussi rapide, facile, sympa.
La vraie recette pour un bun hyper moelleux, les secrets du steak haché parfait, toutes les sauces et compotées.
Les grands classiques (cheeseburger, cheddar bacon, veggie) et des propositions d'assemblage inédites (steak de boeuf + compotée d'oignon + bacon + roquefort) + la meilleure recette des frites fines et croustillantes et aussi quelques "blendies", les gourmandises sucrées de Blend (cheese-cake, cookies, muffins).
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Marabout |
Auteur(s) | Victor Garnier |
Parution | 24/10/2012 |
Nb. de pages | 180 |
Format | 19 x 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 760g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782501081351 |
ISBN13 | 978-2-501-08135-1 |
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