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Incroyable mais vegan !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Incroyable mais vegan !

Incroyable mais vegan !

100 recettes végétales carrément bluffantes

Marie Laforêt - Collection Arts culinaires

240 pages, parution le 17/10/2019

Résumé

Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise. La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt.
Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Alternatives
Auteur(s) Marie Laforêt
Collection Arts culinaires
Parution 17/10/2019
Nb. de pages 240
Format 19.5 x 25.5
Couverture Relié
Poids 1044g
EAN13 9782072847714

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