Résumé
Un, deux, trois, c'est prêt ! Les pâtes fraiches vite cuisinées, présentent bien d'autres avantages : elles sont économiques, faciles à cuisiner, plaisent à tous, s'adaptent aux circonstances et aux Vous pouvez même les préparer vous-même et leur donner le gout et la forme et la couleur qui vous plaisent.
Vous trouverez dans ce livre des idées et des recettes pour varier les plaisirset déguster des pâtes sans monotonie : salades de farfadelles à la truite fumée, lasagnes au chèvre et au basilic farfadelles au rouget et aux asperges vertes, fettucines au poulet...
Sommaire
- Conseils et fabrication des pâtes
- Préparation de base
- En salade
- Au fromage
- Aux légumes
- Au poisson
- A la viande
Voir tout
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Cécile Jeanne |
| Collection | Mirabelle |
| Parution | 01/03/2005 |
| Nb. de pages | 80 |
| Format | 19 x 23,5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 305g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782737227516 |
| ISBN13 | 978-2-7372-2751-6 |
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