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Sandwiches des gourmets

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sandwiches des gourmets

Sandwiches des gourmets

Stéphanie Bulteau avec la contribution de Eric Kayser - Collection Les délices de Solar

64 pages, parution le 14/08/2014

Résumé

Retrouvez le plaisir d'un sandwich gourmet et savoureux, moelleux ou croustillant fait maison ! Invitez ces délices à votre table pour un encas rapide, un pique-nique ou même un apéro, en découvrant dans ce livre l'essentiel :

  • le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos sandwiches ;
  • la recette de base expliquée pas à pas ;
  • des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des paninis tapenade et Chavignol aux sandwiches bistrot, tartare aller-retour et sauce chimichurri en passant par les burritos au cheddar ou les kebabs de poulet ;
  • et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Eric Kayser, artisan boulanger de père en fils, et propriétaire de plusieurs boulangeries en France et à l'international.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Stéphanie Bulteau
Collection Les délices de Solar
Parution 14/08/2014 14/08/2014
Nb. de pages 64 -
Format 18 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 356g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782263064586 9782263066719
ISBN13 978-2-263-06458-6 -

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