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Le grand bluff

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le grand bluff

Le grand bluff

Des recettes simples qui en jettent ! - Des techniques et des astuces pour rendre beaux et appétissants vos plats et desserts

Camille Sourbier

128 pages, parution le 21/09/2018

Résumé

Vous voulez impressionner vos invités et leur servir des recettes qui en jettent ? Ce livre est pour vous !

L'auteure de ce livre sait rendre beaux et appétissants des plats tout simples du quotidien. Elle vous livre ses recettes et astuces bluffantes : présentations originales, combinaisons audacieuses, jeux sur les couleurs et les textures, trompe-l'oeil étonnants...

Vous allez apprendre plein de petits trucs ! À vous de les appliquer ensuite à vos propres recettes selon vos goûts, les saisons et les occasions. Vous vous prendrez très vite au jeu...

Des recettes d'entrées, de plats, de desserts et de boissons pour toute l'année et pour les fêtes !

Un livre malin riche en astuces pour libérer le chef qui est en vous !

L'auteur - Camille Sourbier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s) Camille Sourbier
Parution 21/09/2018
Nb. de pages 128
Format 19 x 24,5
Couverture Broché
Poids 582g
Intérieur Quadri
EAN13 9782317018787
ISBN13 978-2-317-01878-7

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