Le grand livre du curry japonais
L'histoire du curry japonais en 35 recettes
Thibaud Villanova - Collection Carrément Cuisine
192 pages, parution le 10/06/2026
Résumé
SAVIEZ-VOUS QUE LE CURRY EST L’UN DES PLATS LES PLUS CONSOMMÉS AU JAPON ?
Thibaud Villanova vous invite à une vraie plongée dans le Japon d’hier et d’aujourd’hui à travers les échoppes et restaurants spécialisés.
Des recettes iconiques des plus grands maîtres du curry japonais aux réinterprétations et adaptations, retrouvez plus de 30 recettes à préparer au quotidien.
Dans ce livre, découvrez également tous les ingrédients de base d’un bon curry japonais, le mélange d’épices parfait, le nécessaire de cuisine et du placard ainsi qu’une histoire du curry dans la société japonaise.
Thibaud Villanova vous invite à une vraie plongée dans le Japon d’hier et d’aujourd’hui à travers les échoppes et restaurants spécialisés.
Des recettes iconiques des plus grands maîtres du curry japonais aux réinterprétations et adaptations, retrouvez plus de 30 recettes à préparer au quotidien.
Dans ce livre, découvrez également tous les ingrédients de base d’un bon curry japonais, le mélange d’épices parfait, le nécessaire de cuisine et du placard ainsi qu’une histoire du curry dans la société japonaise.
L'auteur - Thibaud Villanova
Autres livres de Thibaud Villanova
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Thibaud Villanova | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 10/06/2026 | 10/06/2026 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 21.8 x 30.1 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 996g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017303558 |
9782017336686 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
