Le livre des condiments
50 recettes de pickles, condiments et sauces pour rendre les plats inoubliables
Catherine Legrand - Collection Carrément Cuisine
176 pages, parution le 10/06/2026
Résumé
Sauces, pickles ou chutneys... On ne sait jamais vraiment expliquer ce qui fait la magie des condiments et pourtant, ce sont un peu les héros de notre cuisine. Ce sont eux qui sauvent n’importe quel plat un peu banal et le rendent inoubliable. Eux qui aux yeux de nos amis nous font rivaliser avec les meilleurs chefs. Eux encore qui apportent cet indéfinissable je ne sais quoi, ce petit goût unique qui fait dire « waouh » à chaque bouchée.
Grâce à ce livre, c’est à votre tour de les préparer, très simplement, et d’épater la galerie !
Ail fermenté au miel, kimchi, pickles de poivrons rouges, ketchup, picalilli, gingembre mariné, moutarde... découvrez plus de 50 recettes de condiments à préparer à l’avance et à avoir toujours sous la main pour twister toutes vos recettes.
Grâce à ce livre, c’est à votre tour de les préparer, très simplement, et d’épater la galerie !
Ail fermenté au miel, kimchi, pickles de poivrons rouges, ketchup, picalilli, gingembre mariné, moutarde... découvrez plus de 50 recettes de condiments à préparer à l’avance et à avoir toujours sous la main pour twister toutes vos recettes.
L'auteur - Catherine Legrand
Autres livres de Catherine Legrand
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Catherine Legrand |
| Collection | Carrément Cuisine |
| Parution | 10/06/2026 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 16.2 x 22.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 606g |
| EAN13 | 9782017379065 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
