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Le régime oméga

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le régime oméga

Le régime oméga

Reconnaître et associer les oméga- 3, 6 et 9 pour une alimentation équilibrée

- Collection Carrément Cuisine

208 pages, parution le 16/07/2020

Résumé

  • 60  recettes pour mieux s'alimenter
  • Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste

Apprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits ?

Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.

L'auteur Sophie Dupuis-Gaulier

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Caractéristiques techniques du livre "Le régime oméga"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Sophie Dupuis-Gaulier
Collection Carrément Cuisine
Parution 16/07/2020
Nb. de pages 208
Format 20 x 25
Couverture Relié
Poids 984g
Intérieur Quadri
EAN13 9782017089490

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