Le végétarisme à temps partiel - le plaisir de mieux manger sans viande

Le plaisir de mieux manger sans viande

Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers

240 pages, parution le 07/02/2002

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Résumé

Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table.
Nous pouvons en effet manger végétarien : quelques fois par mois, pour apprivoiser de nouveaux aliments a deux à trois fois par semaine, lorsque nous voulons cuisiner de nouveaux petits plats ; certains soirs de la semaine, ce type de menu sans viande convenant bien au repas du soir ; plusieurs jours de suite, tout en nous régalant d'un bon poisson ou d'une viande grillée lorsque l'occasion se présente.
Ce végétarisme à temps partiel nous propose de nouvelles idées de menus, ajoute de la saveur aux plats et contribue à améliorer notre état de santé.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Les éditions de l'Homme
Auteur(s)	Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers
Parution	07/02/2002	16/09/2010
Nb. de pages	240	-
Format	18 x 22.8	-
Couverture	Broché	-
Poids	392g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782761916585	9782761927994