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Les moules

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Résumé

Comment accommoder les moules sans se lasser !

Quelques idées afin de vous aider à préparer ces coquillages d'une manière originale ; 32 recettes simples et variées, dont voici 4 suggestions : Moules au Roquefort, Soupe de moules en feuilleté, Tourte océane, Moules-Cajou. Juste de quoi vous mettre l'eau à la bouche.

L'auteur Marie-Hélène Rousic-Guervenou

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L'auteur Hélène Bescond

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Caractéristiques techniques du livre "Les moules"

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Marie-Hélène Rousic-Guervenou, Hélène Bescond
Collection Les recettes d'or de la cuisine
Parution 01/09/2012
Nb. de pages 64
Format 12 x 17
Couverture Broché
Poids 80g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755803075
ISBN13 978-2-7558-0307-5

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