Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Les recettes au caramel

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Les recettes au caramel

Les recettes au caramel

Bertrand Colas, Carole Nicolas - Collection Gastronomie

32 pages, parution le 18/03/2013

Résumé

Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... Mais « le sucre fondu et roussi par l'action du feu », ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand Colas nous en proposent ici une trentaine de variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.

L'auteur - Bertrand Colas

Autres livres de Bertrand Colas

L'auteur - Carole Nicolas

psychologue et consultante en développement personnel, coaching, bilan de compétences et projets professionnels au Cabinet PK CONSULTANTS

Autres livres de Carole Nicolas

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Bertrand Colas, Carole Nicolas
Collection Gastronomie
Parution 18/03/2013
Nb. de pages 32
Format 16 x 26
Couverture Broché
Poids 160g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755802771
ISBN13 978-2-7558-0277-1

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925