Livre de cuisine pour robot ménager - KitchenAid

40 recettes et conseils pour une alimentation saine par trois spécialistes

Veerle De Pooter

144 pages, parution le 21/10/2013

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Résumé

Envie d'un savoureux menu équilibré ? Essayez le tartare de betterave rouge avec sa crème au fromage de chèvre, noisettes et cresson de fontaine. Poursuivez avec un gratin de légumes méditerranéens aux lentilles du Puy et huile persillée, et terminez par des tartelettes de bananes caramélisées accompagnées d'une purée de rhubarbe. Découvrez aussi l'association insolite d'un carpaccio concombre-fraises et saumon-gravlax assaisonné d'une vinaigrette miel-moutarde.

Ou alors, si vous avez juste envie d'une belle assiette de légumes bien frais, ne passez surtout pas à côté des poireaux et asperges étuvés, accompagnés d'une gribiche parfumée à la truffe.

Avec le robot ménager KitchenAid Artisan 4L, vous pouvez hacher, trancher, râper, débiter en dés et malaxer comme les professionnels. Trois spécialistes nous ont également prodigué leurs conseils et ont créé, tout spécialement pour ce robot ménager Artisan, 40 recettes saines qui subliment les saveurs des fruits et des légumes. Laissez libre cours à votre imagination en expérimentant des combinaisons inédites de saveurs, et préparez tout simplement les plats tout à la fois sains et délicieux qui composeront votre menu idéal.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Minestrone
Auteur(s)	Veerle De Pooter
Parution	21/10/2013
Nb. de pages	144
Format	25 x 30
Couverture	Relié
Poids	1060g
Intérieur	Quadri
EAN13	9789490028541
ISBN13	978-94-90028-54-1