Résumé
Le livre du tofu comprend : Des directives faciles pour fabriquer du tofu à la maison, dans la communauté et dans les boutiques spécialisées. Une analyse de la valeur nutritionnelle en termes scientifiques clairs et plus de 300 illustrations. Broché - 21 x 27,5 - 370 pages - Illustré
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ada |
| Parution | 10/04/2008 |
| Nb. de pages | 430 |
| Format | 21 x 27.5 |
| Poids | 1230g |
| EAN13 | 9782895653769 |
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