Ma cuisine vegan du soleil

Eva Gaillot

152 pages, parution le 11/06/2020

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Résumé

Mettez du soleil dans vos assiettes vegan avec les recettes colorées et gourmandes de The French Coconut. Au menu des apéros improvisés entre amis, des déjeunes sous la tonnelle, des dîners à la lueur des lanternes et des douceurs d'enfance.

Partez pour un voyage gustatif avec The French Coconut et retrouvez toutes les saveurs provençales et les influences de la cuisine méditerranéenne.

Apprenez à faire vos propres mélanges d'herbes, des huiles infusées ou aromatisées, mais aussi des basiques en version vegan tels que la ricotta, la brousse ou le pesto rosso.

Succombez ensuite pour des recettes fraîches, faciles, colorées et légères pour toutes les occasions avec : des rouleaux primavera, une salade de tomates multicolores aux nectarines, basilic et vinaigrette au balsamique, des frites de panisse au four & healthy ketchup maison, de la socca pizza, des petits farcis Niçois, un tian de légumes, de la glace a la lavande, du melon au Beaumes de Venise & groseilles...

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Eva Gaillot
Parution	11/06/2020
Nb. de pages	152
Format	18 x 24
Couverture	Broché
Poids	630g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782263171161
ISBN13	978-2-263-17116-1