Marshmallow et guimauve maison
Carol Hilker - Collection Les petits plats
Résumé
Le petit livre des marshmallows, pour maîtriser la bonne recette de cette confiserie culte : la guimauve. La meilleure technique pour réussir la recette mythique à la vanille. Des recettes à tous les goûts : coco, cannelle, café, chocolat... Des marshmallows marbrés spectaculaires : banane-beurre de cacahuètes, vanille-caramel Des goûters et desserts à base de marshmallows : brownie, chocolat chaud.
L'auteur - Carol Hilker
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Carol Hilker |
| Collection | Les petits plats |
| Parution | 03/10/2012 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 20 x 20 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 300g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501080545 |
| ISBN13 | 978-2-501-08054-5 |
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