
Mes 100 recettes de fromages maison
A compléter, cuisiner et savourer
Résumé
Répertoire + 100 fiches recettes prêtes à remplir, spéciales
Créez votre propre livre de recettes, notez ici toutes vos recettes !
Un carnet parfait pour les gourmands et gourmandes ; Les fromages à pâte molle et croûte fleurie., Les fromages à pâte pressée non-cuite, Les fromages à pâte pressée cuite, Les fromages à pâte persillée, Les fromages fondus, Les fromages au lait de chèvre. ect .... Et pourquoi pas se tenter à réaliser les fromages suivants ; Maroilles, Camembert, Pont l'Evèque, Bie de Meaux, Chaource, Munster, Comté, Morbier, Mont d'Or, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Cantal, Reblochon, Beaufort, Ossau-Iraty, Roquefort ...
106 pages
Grand Format 21,6cm x 27,9cm
4 pages index
100 fiches recettes
Couverture souple et robuste
Papier blanc haute qualité
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Gravier Jonatha |
Parution | 18/06/2020 |
Nb. de pages | 105 |
Format | 21.6 x 27.9 |
Couverture | Broché |
Poids | 336g |
EAN13 | 9798655047327 |
Avantages Eyrolles.com
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