Mes recettes express à IG bas
Par l'auteure du blog mégalowfood
Ella Hagege, Lidwine Crosset - Collection Arts culinaires
160 pages, parution le 16/09/2021
Résumé
"J'ai voulu ce nouvel ouvrage pour partager avec vous mes astuces et recettes pour manger IG bas - c'est-à-dire en respectant votre taux de sucre dans le sang pour une énergie longue durée, une immunité renforcée, un pancréas préservé et une ligne plus svelte sans faim ni frustration - en passant le minimum de temps en cuisine. Et pour cause ! Depuis que je suis maman, préparer rapidement les repas sans sacrifier à la santé et à la gourmandise est devenu mon objectif premier ! Avec une organisation optimale et des essentiels "malins" dans les placards, il est possible d'installer durablement un mode de vie IG bas tout en se régalant !"
Au menu : crêpes coréennes aux oignons verts et à la crevette, chou-fleur alla parmiggiana, galettes de sardines à la feta et aux tomates séchées, spaghettis à la crème de citron et parmesan, carrot cake aux cranberries et noix de Pécan, mi-cuit au chocolat à partager... Qui a dit que cuisine rapide et cuisine saine étaient incompatibles ?- 50 recettes salées et sucrées prêtes en 35 minutes max ;- 12 recettes simples avec des temps de cuisson plus longs pour les week-ends ou le batch-cooking ;- une liste descriptive des ingrédients pour cuisiner IG bas express ;- un tableau complet des indices glycémiques ;- deux plannings de menus pour s'inspirer.
Au menu : crêpes coréennes aux oignons verts et à la crevette, chou-fleur alla parmiggiana, galettes de sardines à la feta et aux tomates séchées, spaghettis à la crème de citron et parmesan, carrot cake aux cranberries et noix de Pécan, mi-cuit au chocolat à partager... Qui a dit que cuisine rapide et cuisine saine étaient incompatibles ?- 50 recettes salées et sucrées prêtes en 35 minutes max ;- 12 recettes simples avec des temps de cuisson plus longs pour les week-ends ou le batch-cooking ;- une liste descriptive des ingrédients pour cuisiner IG bas express ;- un tableau complet des indices glycémiques ;- deux plannings de menus pour s'inspirer.
L'auteur - Ella Hagege
Autres livres de Ella Hagege
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Alternatives |
| Auteur(s) | Ella Hagege, Lidwine Crosset |
| Collection | Arts culinaires |
| Parution | 16/09/2021 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 18,5 x 24,5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 536g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782072932595 |
| ISBN13 | 978-2-07-293259-5 |
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