Mises en bouche

Academia Barilla, Maria Grazia Villa

239 pages, parution le 06/11/2014

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Résumé

Exit "Prenons l'apéritif" ! Aujourd'hui la tendance est à "l'apéritif dinatoire". Ce livre, richement illustré, vous permettra d'inviter vos amis pour un happy hour très fun chez vous ou dans les bars les plus branchés : 100 recettes savoureuses pour surprendre vos invités avec des mises en bouche délicieuses et originales. Complété - pour les accompagner - par une annexe où sont révélés les secrets de 30 recettes de cocktails dignes des barmans confirmés.

L'amuse-bouche ? Une bouchée qui se doit d'être séduisante, originale et colorée. Mézès pour les uns, zakouski ou tapas pour les autres, synonyme de fête et de convivialité pour tous, Elle se conjugue au salé comme au sucré et se décline en brochettes, en toasts, en chaussons... Ce livre vous aidera à préparer des recettes d'amuse-gueule, à la fois simples et complexes, mais toujours délicieuses, pour étonner vos invités avec un apéritif à la mode. Complété par 30 recettes de cocktails pour les accompagner

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	White Star
Auteur(s)	Academia Barilla, Maria Grazia Villa
Parution	06/11/2014
Nb. de pages	239
Format	19.6 x 28.6
Couverture	Relié
Poids	1230g
EAN13	9788861126190