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Miso, tempeh et tofu fermenté

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Miso, tempeh et tofu fermenté

Miso, tempeh et tofu fermenté

Clea - Collection Cuisine bio

72 pages, parution le 27/02/2019

Résumé

Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines.
De la soupe miso aux croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours  !

Caractéristiques techniques du livre "Miso, tempeh et tofu fermenté"

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea
Collection Cuisine bio
Parution 27/02/2019
Nb. de pages 72
Format 16 x 22
Couverture Broché
Poids 220g
EAN13 9782842216405

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