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Mixeur plongeant

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mixeur plongeant

Mixeur plongeant

Juliette Pochat - Collection Cuisine bio

70 pages, parution le 03/05/2018

Résumé

• Le B-A-BA du mixeur plongeant : - les différents modèles et ustensiles ; - ses caractéristiques ; - comment optimiser son utilisation ?• Juliette Pochat nous dévoile toutes les utilisations possibles du mixeur plongeant à travers une trentaine de recettes inratables : - côté salé : crêpes de blé noir, rillettes végétales, beignets de patate douce, galettes de légumes, quiches sans pâte tomate-basilic... - côté sucré : crème fouettée, beurres de fruits, glace à la banane, brownie chocolat-framboise, laits végétaux, boissons chaudes...

Caractéristiques techniques du livre "Mixeur plongeant"

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Juliette Pochat
Collection Cuisine bio
Parution 03/05/2018
Nb. de pages 70
Format 16 x 22
Couverture Broché
Poids 228g
EAN13 9782842216146

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