Mug cakes - forme decoupee

Joséphine Piot, Valérie Piot - Collection Formes decoupees

45 pages, parution le 07/11/2013

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Résumé

Le mug cake, "The fashion cake made in NYC": versez votre préparation dans un mug, faites cuire 2 minutes au micro-ondes et voilà votre mug cake prêt à être dégusté ! Laissez-vous tenter par les recettes de ce livre au visuel appétissant !

Sucré ou salé, un mug cake est un régal idéal pour satisfaire tous les gourmands impatients. Une petite faim ? Une envie de gourmandise, mais peu de temps à consacrer à sa préparation ? Préparer de délicieux gâteaux en 5 minutes chrono, c'est possible ! Découvrez les mug cakes, des gâteaux individuels préparés dans un mug et cuits rapidement au micro-ondes.
Une envie sucrée pressante ? Réalisez en un tour de main un mug cake au chocolat, au citron, à la poire, ou encore au brownie... Succombez à ses multiples versions.
Plutôt tenté par une recette salée ? Fondez alors pour un mug quiche, un mug champignon ou un mug saumon, et bien d'autres encore qui vous satisferont.
Attention, fort risque d'addiction !

Toutes ces recettes sont servies par un format original et attractif.

Mug cake chocolat
Ingrédients :
½œuf
10 carrés de chocolat noir (environ 40 grammes)
10 cl de crème liquide
1 grosse cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sucre

Faites fondre le chocolat 1 minute au micro-ondes. Cassez un œuf entier, mélangez-le bien, versez une moitié du liquide dans un mug. Mélangez le demi-œuf et le chocolat fondu avant d'ajouter la crème liquide, la farine et le sucre. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faites chauffer le mug 1 minute 20 au micro-ondes.

Variantes :
Pour plus de moelleux, versez la moitié de la préparation, ajoutez un carré de chocolat truffé puis incorporez le reste.
Prenez du chocolat au lait à la place du chocolat noir, 2 cuillères à soupe de miel à la place du sucre et ajoutez 3 cuillères à soupes de noisettes concassées.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Joséphine Piot, Valérie Piot
Collection	Formes decoupees
Parution	07/11/2013
Nb. de pages	45
Format	14.3 x 14.6
Couverture	Relié
Poids	107g
EAN13	9782263063633