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Régime crétois, le guide, 70 recettes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Régime crétois, le guide, 70 recettes

Régime crétois, le guide, 70 recettes

Parution le 31/08/2017

Résumé

70 recettes pour vivre vieux et en bonne santé !

Une cuisine 100 % savoureuses et 100 % santé
Scientifiquement reconnu pour sa capacité à diminuer les risques cardio-vasculaires, le régime crétois repose sur cinq grands principes :
- une consommation régulière d'huile d'olive, de noix et d'amandes et de salades sauvages (comme le pourpier), aliments riches en bons acides gras (monoinsaturés ou oméga 3) ;
- une faible consommation de viande ;
- une forte consommation de fruits, de légumes (y compris de légumes secs) et de céréales ;
- une consommation raisonnable et modérée de (bon !) vin rouge ;
- un apport calorique quotidien raisonnable, en rapport avec la dépense physique

70 recettes pour entretenir sa forme et sa longévité

Aubergines farcies, sardines marinées à l'huile d'olive, soupe aux légumes rouges, moules à la feta, filets de dorade à la tapenade, riz aux épinards, pâtes aux légumes frais, pois chiches aux graines, melons garnis glacés... plus de 70 recettes pour retrouver tonus, vitalité et équilibre !

Caractéristiques techniques du livre "Régime crétois, le guide, 70 recettes"

  PAPIER
Éditeur(s) Editions de la LOUPE
Parution 31/08/2017
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 220g
EAN13 9782848687667

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