Ressources #9
La Revue d'INRAE
Collectif - Collection Science et quotidien
Résumé
Ce 9e numéro de la revue INRAE Ressources nous invite à porter un regard nouveau sur ce que nous mangeons et les liens étroits entre santé, environnement, agriculture et alimentation. Au sommaire : L'alimentation, facteur clé des 1 000 premiers jours de vie ; Manger à l'ère des plastiques ; À quand le grand retour des légumineuses ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Quae |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Science et quotidien |
| Parution | 19/02/2026 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 18.9 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 313g |
| EAN13 | 9782759242207 |
| ISBN13 | 978-2-7592-4220-7 |
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