Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Saveurs de lima
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Saveurs de lima

Saveurs de lima

La cuisine péruvienne comme à la maison

Gaston Acurio - Collection Carrément Cuisine

384 pages, parution le 20/11/2019

Résumé

Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas… 

Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes  de ce livre sont celles que l’on retrouve à l’heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. Laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d’Amérique du Sud.

Gastón Acurio est considéré comme le meilleur chef péruvien du monde  et l’un des meilleurs chefs cuisiniers  de la scène internationale. Son restaurant Astrid y Gastón, à Lima, est emblématique de la gastronomie péruvienne à travers  le monde. Gastón Acurio possède aujourd’hui plus de 30 restaurants dans 12 pays différents.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Gaston Acurio
Collection Carrément Cuisine
Parution 20/11/2019 01/01/1970
Nb. de pages 384 384
Format 20.5 x 25.5 -
Couverture Broché -
Poids 1488g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782017084600 9782016279885

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925