Résumé
La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'est le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourrissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et les assembler. Pour raconter une histoire et donner du sens à la cuisine. Pour se souvenir de moment, d'odeurs, de sensations. Je fais ce métier car j'aime profondément ce qui m'entoure, de la nature à l'humain. Écrire ce livre m'a permis de le crier haut et fort.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Sarah Mainguy | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 29/10/2025 | 29/10/2025 |
| Nb. de pages | 240 | - |
| Format | 19.8 x 26.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1046g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017259114 |
9782017255161 |
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