Vive l'apéro !

Apéros, brunchs, buffets & cocktails au bon goût breton

Nathalie Beauvais - Collection Vive le gout

208 pages, parution le 06/04/2022

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Résumé

« Notre idée gourmande : offrir à l'heure de l'apéro une belle touche bretonne tout en restant ouvert aux recettes du reste du monde... que ce soit dans les verres ou sur les plateaux ! L'ouverture du repas devient alors dînatoire sans se prendre la tête, tout simplement et tous ensemble ! " Si vous en avez un peu marre de sortir cacahuètes grillées et chips pour accueillir vos amis, ce livre est fait pour vous ! Avec plus de 100 recettes apéritives salées et sucrées, la cheffe Nathalie Beauvais vous offre des idées gourmandes pour accompagner vos apéritifs, vos buffets et vos brunchs, à partir de tous les bons ingrédients bretons. Comme toujours avec Nathalie, les recettes sont simples, clairement expliquées et bien sûr rapides, car l'heure de l'apéro n'attend pas ! De plus, deux tiers des recettes sont sans gluten et végétariennes : de quoi ravir tout le monde ! Pour ce huitième livre de la collection gourmande « Vive le Goût ! », Nathalie s'est entourée de trois membres très gourmands de sa famille : Matej, son gendre lui-même chef, Arnaud, son mari, ainsi qu'Emilie, leur fille, tous les deux sommeliers et qui ont créé spécialement pour ce livre 40 cocktails apéritifs originaux, avec ou sans alcool, mais toujours aux forts accents bretons !

L'auteur - Nathalie Beauvais

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Trop Mad
Auteur(s)	Nathalie Beauvais
Collection	Vive le gout
Parution	06/04/2022
Nb. de pages	208
Format	19 x 26.5
Couverture	Broché
Poids	840g
EAN13	9782918068167