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Cuisine et gastronomie

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Résultats : 561 à 580 sur 2049 livres
Le saké, dix façons de l'accompagner

Auteur : Laurent Feneau

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 18/03/2014

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10,00 €

La cuillère d'argent

Auteur : Collectif Phaidon

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 13/10/2011

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49,95 €

150 recettes pour cuisinières nulles

Auteur : Françoise Prévost

Éditeur : LGF - Le livre de poche

Date de parution : 19/09/1984

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7,20 €

L'argile

Auteur : Alice Delvaille

Éditeur : Artémis

Date de parution : 18/08/2014

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6,00 €

Itadakimasu - le japon à table

Auteur : Betty Reynolds

Éditeur : Nuinui

Date de parution : 11/05/2023

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18,00 €

Si Paris était... Par la cheffe Julia Sedefdjian

Auteur : Delphine Evmoon

Éditeur : Le monde autrement

Date de parution : 30/10/2020

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16,00 €

Le thé et ses bienfaits
Le Thé Et Ses Bienfaits

Auteur : Collectif

Éditeur : Aedis

Date de parution : 17/06/2010

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3,50 €

Algérie gourmande
Voyage culinaire dans la cuisine d'ourida

Auteurs : Claire Marca, Reno Marca, Ourida Nekkache

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 22/09/2016

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35,00 €

Cuisine de Côte d'Ivoire et d'Afrique de l'ouest

Auteurs : Akissi, Patrick Puy-Denis

Éditeur : Profoto

Date de parution : 18/04/2012

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16,00 €

Les vertus santé du thé
Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits

Auteur : Katherine Khodorowsky

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 07/12/2017

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22,00 €

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Eclairs !

Auteur : Christophe Adam

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 19/05/2011

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13,90 €

La coquille Saint-Jacques
Recettes normandes et tours de main

Auteurs : Stéphane Delahaye, Charlotte Cardon Bataille

Éditeur : OREP

Date de parution : 09/10/2013

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10,00 €

Bières du monde - nouvelle édition

Auteur : Collectif

Éditeur : Editions Prisma

Date de parution : 07/09/2017

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27,50 €

Aspects juridiques des investissements chinois en france
Dans le secteur du vin

Auteur : Lin Li

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 06/05/2019

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28,99 €

Le Miam-Ô-5
Des repas vite faits, pas chers, vivifiants !

Auteur : France Guillain

Éditeur : Editions du Rocher

Date de parution : 24/10/2013

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6,40 €

Comfort food... saine et bio
Recettes pour se faire plaisir

Auteur : Clea

Éditeur : Terre vivante

Date de parution : 18/10/2022

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14,00 €

Daily Marx
La cuisine ultra pratique

Auteurs : Thierry Marx, Sandrine Quétier

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 26/05/2011

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21,00 €

Guide des vins Bettane + Desseauve : 2019

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 29/08/2018

Papier : Indisponible définitivement

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(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

16,99 €

L' esthétique du vin

Auteur : Jules Chauvet

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 17/07/2020

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18,00 €

Faire sa bière maison
Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison

Auteur : Greg Hughes

Éditeur : Marabout

Date de parution : 16/09/2020

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Les meilleurs livres de cuisine et de gastronomie
Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

Livres de gastronomie du monde et des régions de France

Livres de cuisine et de gastronomie du monde et de France selon les régions, les terroirs et les plats signatures..

Livres de cuisine santé, énergie pour le sport

Les livres de cuisine diététique pour prendre soin de sa santé ou s’entraîner au sport avec une nourriture adaptée en protéines, glucides….

Livres de pâtisserie, gourmandise et confiserie

Les livres de pâtisserie pour préparer de somptueux desserts et crèmes desserts sucrées, pralinées, au chocolat, aux fruits qui raviront les papilles ou qui émerveilleront par leur conception. Pierre Hermé,

Livres professionnels de cuisine pour préparer les concours, les brevets, CAP et Meilleur ouvrier de France

Livres de professionnels de la cuisine pour préparer les épreuves de CAP cuisine, CAP pâtisserie.

Livres de vins et cocktails ou d’oenologie pour accorder les plats et les mets

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