Biochimie générale

Jacques-Henry Weil - Collection Sciences sup

656 pages, parution le 15/07/2001 (9^eme édition)

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Résumé

Cette nouvelle édition d'un grand classique, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont distinguées des métabolismes fondamentaux correspondants. Les développements consacrés à l'ADN, à l'ARN et à la régulation de l'expression génétique ont été totalement actualisés. Un chapitre sur les membranes biologiques à été introduit.

Sommaire

Aminoacides, peptides, protéines
Structures et principales propriétés
Protéines
Enzyme et catalyse enzymatique
Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques
Membranes biologiques
Structure des glucides et des glycoprotéines
Métabolisme des glucides
Structure des lipides
Métabolisme des lipides
Structure des nucléotides et des acides nucléiques
Biosynthèse des nucléotides
Réplication des DNA
Biosynthèse et maturation des RNA
Biosynthèse et transport des protéines
Contrôle de l'expression des gènes
Organisation et expression des génomes des organites
Recombinaison génétique in vitro et clonage de gènes
Métabolisme des composes azotes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Jacques-Henry Weil
Collection	Sciences sup
Parution	15/07/2001
Édition	9^eme édition
Nb. de pages	656
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	1280g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782100055739