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Histoire et agronomie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Histoire et agronomie

Histoire et agronomie

Entre rupture et durée

- Collection Colloques et séminaires

512 pages, parution le 01/06/2007

Résumé

Au cours des deux derniers siècles, le champ des agronomies a été traversé par de nombreuses révolutions qui ont constitué autant de ruptures importantes. Alors que ces disciplines se trouvent aujourd'hui face à l'émergence de nouveaux paradigmes comme celui du développement durable, il était important d'amener agronomes et historiens à confronter leurs savoirs pour mieux analyser les changements sociaux et techniques qui ont découlé de ces ruptures.

Si pour l'historien, les ruptures s'inscrivent essentiellement dans la durée, pour l'agronome, elles répondent davantage à des questions pratiques de production et de protection des espaces naturels. Et les sciences de l'agronomie ont beaucoup à gagner en intégrant le regard des historiens à leurs propres perceptions des hommes, des concepts et des techniques.

Cet ouvrage présente le résultat des réflexions croisées de quelque trente spécialistes européens de ces deux disciplines, réunis à Montpellier deux cents ans après la parution du travail fondateur de Nicolas-Théodore de Saussure (1804).

L'auteur Christian Feller

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Sommaire

  • Histoires et agronomies : problématique et concepts
    • Le point de vue d'une historienne
    • Le point de vue d'un agronome
    • L'agronomie au sens large Une histoire de son champ, de ses définitions et des mots pour l'identifier
    • De l'âge baroque à l'âge classique
    • Construction d'une nouvelle rationalité scientifique
  • Ruptures des savoirs en agronomie
    • Périodes et ruptures dans l'évolution des savoirs agronomiques et de leur enseignement
    • Sols, humus et nutrition des plantes
    • De la chimie agricole à l'agrogéochimie (18e au 20e siècle)
    • Expérimental agronomie sciences
    • Memories from yesterday, hopes for tomorrow
    • Le regard agro-écologique des chimistes de la première moitié du 19e siècle
    • Agriculture, société et rationalité
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Caractéristiques techniques du livre "Histoire et agronomie"

  PAPIER
Éditeur(s) IRD
Auteur(s) Paul Robin, Jean-Paul Aeschlimann, Christian Feller
Collection Colloques et séminaires
Parution 01/06/2007
Nb. de pages 512
Format 15,5 x 24
Couverture Broché
Poids 580g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782709916264
ISBN13 978-2-7099-1626-4

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