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Rapport sur la composition des beurres néerlandais  suivi d'une etude sur les conditions

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Rapport sur la composition des beurres néerlandais  suivi d'une etude sur les conditions

Rapport sur la composition des beurres néerlandais suivi d'une etude sur les conditions

De la production du beurre dans les pays-bas

Collection Savoirs et traditions

Parution le 01/11/2016

Résumé

Rapport sur la composition des beurres néerlandais ; suivi d'une Etude sur les conditions de la production du beurre dans les Pays-Bas / par M. Henri Coudon,... et M. Eug. Rousseaux,...
Date de l'édition originale : 1901

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Caractéristiques techniques du livre "Rapport sur la composition des beurres néerlandais suivi d'une etude sur les conditions"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/11/2016
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 102g
EAN13 9782014448177

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