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Ma pâtisserie veg'italienne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ma pâtisserie veg'italienne

Ma pâtisserie veg'italienne

40 recettes véganes - sans lactose !

Maria Chiaia - Collection Facile et bio

120 pages, parution le 24/01/2024

Résumé

Les classiques de la pâtisserie italienne en mode végan... c'est délicieux !
Découvrez les recettes traditionnelles de la pâtisserie italienne revisitées... en mode végan ! Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, « vegamisu », budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces délicieux fleurons de la gastronomie italienne préparés uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale, par une talentueuse cuisinière italienne, diététicienne de formation, sauront vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Terre vivante
Auteur(s) Maria Chiaia
Collection Facile et bio
Parution 24/01/2024
Nb. de pages 120
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 352g
EAN13 9782360988242

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