100 destinations gourmandes
Nicolas de Rabaudy
272 pages, parution le 05/01/2017
Résumé
Ducasse, Robuchon, Loiseau, Fréchon, Guérard... Nicolas de Rabaudy, chroniqueur de gastronomie, de vins et de voyages, les connaît tous, en a rendu célèbres plusieurs d'entre eux. pour le site slate.fr, il livre un papier par semaine sur la vie des restaurants, la valse des chefs, l'évolution de la cuisine française et les périples gourmands qui enrichissent notre quotidien.
Le prolifique journaliste de gastronomie livre ici 100 articles essentiels pour ses frères humains.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Verlhac éditions |
| Auteur(s) | Nicolas de Rabaudy |
| Parution | 05/01/2017 |
| Nb. de pages | 272 |
| Format | 10.5 x 22.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| EAN13 | 9782365950312 |
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