Résumé
500 recettes salées, pour découvrir la cuisine indienne : confit de tomates aux épices, crevettes tandoori, ailes de poulet au garam masala, agneau au poivre, etc.
Sommaire
Introduction
Amuse-bouches, entrées et en-cas
Kebabs
Poulet
Agneau
Poissons et crevettes
Paneer
Légumes
Légumes secs
Accompagnements
Chutneys et autres condiments
Voir tout
Replier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Collection | 500 recettes |
| Parution | 21/03/2013 |
| Nb. de pages | 288 |
| Format | 15.8 x 16 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 610g |
| EAN13 | 9782732456270 |
Avantages Eyrolles.com
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